お酒は大人の楽しみの一つ。中でも季節によって色々な表情を見せてくれる日本酒の美味しさは格別です。
しかし親しみのないジャンルでは
「日本酒は好きだけど、好きなジャンルは分からないんだよな…」
「年齢層の高い人向けってイメージがあって手を出しにくい…」
「友人のプレゼントにいい日本酒ないかな…」
などなど、疑問は絶えずなかなか踏み出せません。
そこで今回は飲みやすくてプレゼントにも最適、食事をより楽しくしてくれる日本酒を紹介していきます。
様々な食事にベストマッチしてくれるワインのようにおしゃれな日本酒です！ぜひ日本酒的マリアージュをお楽しみください！
その時の、そばに。「HINEMOS」という新しい日本酒
初めてのジャンルのお酒に触れるとき「何を基準に選べばいいか分からない」という経験をしたことはありませんか？
その問題を解決するべく、「日本酒をもっとシンプルに」のコンセプトで作られた日本酒ブランド。それが「HINEMOS」です。
味ではなく時間帯で日本酒を選ぶ。今回はそんな新しいスタイルを楽しめる日本酒を紹介します。
おしゃれな日本酒ってだけで惹かれちゃう！
時間帯で選ぶ日本酒…新鮮すぎる！
時間帯によって日本を楽しむ。「HINEMOS」の商品
ここからは特にオススメな3種類の日本酒とそのペアリングについて紹介していきます。
HINEMOSこだわりの一本で、普段の食事をより楽しく特別なものにしてみてはいかがでしょうか。
多彩な料理に応える白濁のオールラウンダー「HACHIJI」
まず紹介するのは多彩な料理に応える「HACHIJI」です。
濁り酒であるHACHIJIは滑らかな口当たりとともに、お米の芳醇な甘味と旨味を醸し出してくれます。
甘すぎず、辛すぎず。バランスの取れた酸味が後味を消し、スッキリとした印象を与えるバランスのいい日本酒です。
様々な料理とのマリアージュを楽しませてくれるHACHIJIは、これだけでフルコースが完成すると言うソムリエもいるほどのオールラウンダーな食中酒です。
この一本だけでも普段の食事をより楽しく、特別なものに感じられるでしょう。
香辛料とかハーブを使った料理、辛味のある料理なんかに合うね！
チーズダッカルビとかアヒージョ、チヂミとかエビフライなんかもいいなあ
女子会やちょっとしたパーティには最適ですね。
組み合わせ次第でHACHIJIの色々な表情を楽しめるので、ぜひ自分好みのペアリングを探してみてください！
ディナーを引き立てる香り華やかな純米大吟醸「KUJI」
HINEMOSブランド唯一の純米大吟醸「KUJI」はメインディッシュに合わせたい特別な一本です。
特別な食事には特別なお酒が似合います。
南国のフルーツのような香りと滑らかな旨味、そして全体の味を引き締めるキリッとした酸味。
メインディッシュのお肉料理やクリーム、バターを使った料理との相性は抜群です。極上のマリアージュを楽しませてくれますよ。
またKUJIは2019年にイギリス・ロンドンで開催された「International Wine Challenge」にて世界的な評価を得ています。
応募総数は1500を超える中から、純米大吟醸部門ではブロンズ賞を獲得した評価の高い日本酒です。
やっぱりメインディッシュに合いそうね
牛肉ステーキ、ローストポーク、チキンのクリーム煮…なんでもいける！
KUJIを一本を添えるだけで、普段の食事をより特別な食事にしてくれますよ。
純米大吟醸とだけあって値段は高いですが、その味には納得させられる品質です。
デザートライスワインで最高のフィナーレを「JUJI」
食事のラストには華やかなデザートが欲しいですよね。
「JUJI」はそんなラストを飾るにふさわしいデザートライスワインです。
日本酒なのにメープルシロップの甘味を連想させるような香り。
滑らかで濃厚な甘味とフレッシュな酸味は、まるで貴腐ワインのような味わいを楽しませてくれる一本です。
2020年のフランス・パリで行われた「Kura Master」の日本酒コンテストでは最高位のプラチナ賞を受賞。
KUJIに並び、世界的に評価されている実力派の日本酒です。
これはデザートに合うね！
バニラアイスとか完熟メロンとか、ぴったりすぎる！
甘いデザートに甘いJUJIを合わせると、とろけるような極上の締めくくりが待っています。
よりJUJIの甘味を楽しみたいならナッツやチーズなど、ほんのりとした塩味のあるおつまみがオススメです。
プレゼントにも最適
ボトルのデザインがおしゃれで上品な味わい。どの日本酒もプレゼントには最適です。
そんな時に包装などのプレゼント向きのサービスがあったら嬉しいですよね。
HINEMOSには「アートメッセージカード」や「パッケージ」「リボンラッピング」などのギフトサービスがあります。
オリジナルのメッセージを添えたり、おしゃれなケースをつけたり。どれもついプレゼントしたくなるようなデザインになっていますよ。
おしゃれすぎる！！
気になるお味は？
お酒好きな彼への誕生日プレゼントとして購入しました。
女性の私でも、飲みやすくとても気に入りました。
また、時間をコンセプトにされておられたので
これとは別の種類をいくつか購入し
誕生日の24時間という時間の中で、コンセプトの時間になったと共に彼へプレゼントとして渡していくというプチサプライズ感もとても喜んでくれました！
パッケージも可愛く飲み終えたあとでも飾れるボトルは記念日には最適だなと思いました。
(“HINEMOS HACHIJI”)
友人のお誕生日のお祝いで、ちょっとリッチにと思い購入させていただきましたが、、、、
すぐになくなってしまいました・・・おいしすぎて。
特別な日に飲むお酒が増えて嬉しいです。また、違う種類も頼んでみようと思います。
(“HINEMOS KUJI”)
甘いお酒が好きな友達だったのでとても喜んでもらえました！渡した時に私も一緒に飲ませてもらいましたが、口の中に広がる甘みと柔らかい口当たりがとても心地よかったです！
今回は友達のために購入しましたが、今度は自分のために買えたらなと思いました！
とても美味しく楽しい時間になりました！
(“HINEMOS JUJI”)
このようにユーザーから大好評なHINEMOSの日本酒たち。
その味は世界的な腕前を持つソムリエも大絶賛するほどで、東京にあるモダンチャイニーズの有名店「Series」でも取り扱われています。
女性や海外からのお客さんをターゲットとしているお店のコンセプトにマッチしており、HINEMOSのコンセプトとデザインを元に採用を決めたとのこと。
現存8種類の銘柄を扱っている他、これから登場予定の4本にも期待しているとかなりの高評価を得ています。
「HINEMOS」はどこで購入できる？
HINEMOSは公式サイトから直接購入できます。
HINEMOS
HACHIJI
¥2,980（税込）
公式サイトで詳細を見る
これから発表予定の4種類も随時更新していくとのことなので、HINEMOSの魅力に引き込まれた方は目を離さないよう注意してください！
まとめ
今回は時間で選ぶ新コンセプトの「HINEMOS」を紹介しました。
普段の食事にHINEMOSを一本追加するだけで、特別な時間を味わえますよ。
ボトルも大きすぎず冷蔵庫に入るサイズなのであまり自宅でお酒を飲まない方にも嬉しいですね。
おしゃれなボトルデザインは存在感を引き立て、より特別感を演出してくれるでしょう。
日本酒に馴染みのない方も、プレゼントで迷っている方も。おしゃれなHINEMOSをぜひ試してみてください！
自分で飲んでもプレゼントでも！早速買ってみよ！